Smaak bedrijfscatering wilde sfeerbeelden en details van hun locaties, maar dan zonder mensen in beeld. Het ging vooral om het concept, voor potentiële klanten.

Samen met Janine Stalenhoef, van Smaak bedrijfscatering, heb ik op acht verschillende locaties gefotografeerd. Was heel gezellig.

Iedere opdracht heeft zijn eigen uitdaging. Hier was het de tijdsdruk.

Vaak had ik slechts 10 tot 15 minuten om de meeste foto's te maken. De tijd tussen het bereiden en klaarzetten van de lunch en het moment dat de eerste gasten zouden komen.

Dat betekende dat ik van te voren precies moest weten wat ik waar ging fotograferen.

Bij close-up foto’s is meer ruimte voor creativiteit; spelen met licht en scherpte/onscherpte. Overzichtsfoto’s zijn veel technischer, daarbij moet je vooral letten op details in de achtergrond en de compositie.

En er was ook altijd wel iets heel lekkers voor de lunch. Ook een leuke bijkomstigheid.